Mikroorganismu gēnu inženierija
2019 piektdienas
grupa 12:30
Materiāli / prezentācija / stāstījums
/diskusija - 5-10 min. katram studentam.
kopā ar prezentējamo materiālu - konspektu.
07. nodarbības semināra
temati piektdienas grupai 12:30 seminārs 22. martā
***********************************************
Pārtikas
un citu ražotņu tehnoloģijās izmantotie enzīmi
(tehniskie enzīmi), kuri nereti tiek iegūti ar ĢMM /
ĢMO palīdzību.
Materiāla saturā:
- attiecīgā enzīma
raksturojums, tā katalizētās reakcijas, sastopamība dabā;
- attiecīgā enzīma
pielietojums un nozīme pārtikas un citu ražotņu
tehnoloģijās;
- iestrādnes un sasniegumi
attiecīgā tehniskā enzīma ieguvei ar ĢMM vai citu ĢMO
palīdzību;
- nozīmīgākie izmantotie izziņas
avoti (saraksts).
Sākotnējai informācijai:
http://www.transgen.de/home/
Papildus informācijai:
jebkuri citi droši un ticami informācijas avoti par attiecīgo
tematu.
Tematu sadalījums:
| Agnija |
Aminopeptidāze
(Aminopeptidase)
|
Elfa
|
Aspargināze
(Asparaginase)
|
Fēlikss
|
Himozīns
(Chymosin)
|
Mārtiņš
|
Fitāze
(Phytase)
|
Olga
|
Glikozes
izomerāze (Glucose
isomerase) |
Rebeka
|
Pullulanāze (Pullulanase)
|
| Sanija
|
Pektināze (Pectinase)
|
| Samanta
|
Tiol
oksidāze (Thiol oxidase /
Sulfhydryl-Oxidase) |
| Jānis
|
Ksilanāze
(Xylanase)
|
|
Laktāze
(Lactase) |
|
Heksožu
oksidāze (Hexose
oxidase) |
|
|
08.03.2019., papildināts x.x.20xx.
***********************************************